Al·lergens

Substàncies o productes que causen al·lèrgies o intolerància.
La nostra cuina no està segregada per la qual cosa pot existir la contaminació creuada d’al·lèrgens.
Si us plau avisi al cambrer si vostè té alguna al·lèrgia als aliments.

1. Gluten
2. Crustacis
3. Ou
4. Peix
5. Cacauets
6. Soia
7. Llet
8. Fruits de closca
9. Api
10. Mostassa
11. Sèsam
12. Diòxid de sofre
13. Mol·luscs
14. Ultramuces
S/A. Sense al·lergen

Molts plats estan acompanyats amb diverses salses.
Salsa de anacard 6, 8, 11
Salsa “Nouc Cham” 4, 12
** tenim substitut vegetarià de nuoc cham (salsa de peix)
Salsa vegetariana 6, 12
Salsa agridulce S/A
Salsa de Soja 1, 6
Salsa Hoisin 6, 11

Entrants
Goi cuon 2, 6, 8, 11, 12
Edamame 6, 11, 12
Nems. Porc 3, 6
Nems. Tofu 6
Cuencos S/A però porta salsa nouc cham 4, 12
Cuencos vegans 6

Bún
Bun bò (vedella) 1, 4, 6, 8, 12
Bun gà (pollastre) 1, 4, 6, 8, 12
Bun nem (tofu y porc) 4, 6, 12
Bun Rau 6,12
(* disponible amb salsa vegana) Puedes pedir los buns sin gluten

Sopes
Pho bo (vedella) 4, 6, 9
Pho gà (pollastre) 4, 6, 9
Pho (verdures) 6, 9 (vegà)

Principals
Thịt bò kho 4
Thịt gà voi xoai 4,6
Curry pollastre 4
Curry Tofu 6 (vegetarià)
Phoritto 1, 4, 6, 9, 11

Arròs 
Arròs fregit de vedella 1, 3, 4, 6, 11
Arròs fregit de pollastre 1, 3, 4, 6, 11
Arròs fregit de verdures 1, 3, 6, 11
Pots demanar els arrossos sense ou i sense gluten

Acompanyants
Arròs blanc S/A
Patates fregides S/A

Postres
Púding d’arròs 7
Tapioca 7

Smoothies
12

Vinos
12

Còctels
Mojitos 12
Sangría 12

Pregunta al cambrer si vols: Plats vegetarians
Plats sense gluten
Salsa hoisin o picant
Plat per a nens Llapis per nens